Paraziți înghețați
Pot îngheța? Este cunoscut faptul că, cu un tratament suficient termic prăjire, călire, de gătit sunt ucise ouă de helminți.
Și ce să fac cu produsele pe care le doresc să mănânce într-un săra? De exemplu, cu untură sau pește proaspăt?
Mulți oameni sunt convinși că temperaturile scăzutecongelatoarele de uz casnic au capacitatea de a ucide larvele de paraziți, astfel încât consumul de carne, untură și pește după înghețare și decongelare ulterioară este complet sigur. Este așa? Unii experți spun că viermii intrăcarnea și peștele mor într-un interval de trei ore de la îngheț, deoarece aceste produse sunt sigure pentru sănătatea umană.
Cu toate acestea, puțini dintre aceștia specifică faptul că moartea helminților și a larvelor lor necesită nu numai o răcire puternică, ci și crearea unui anumit regim de temperatură scăzută. Oamenii de știință - parazitologi, au petrecut mulțiStudiile au aratat ca larvele de tenie sunt ucise în câteva ore, numai dacă congelare are loc la temperaturi nu mai mari de ° C.
La ouă C helmintice ° sunt sacrificate după 72 de ore și la ° C, paraziți înghețați completă a agenților patogeni viermi are loc după șase ore de produse în cameră. Dar majoritatea congelatoarelor casnice funcționeazăîn modul ° C, prin urmare, pentru a ucide viermii și larvele lor, produsul ar trebui să fie în el timp de cel puțin 4 zile.
În caz contrar, "stroganina" sau untura paraziți înghețați considerată a fi paraziți înghețați periculoasă, deoarece produsul nu sa paraziți înghețați suficient pentru a îngheța.
- Cancer a la uretra
- Papillomavirus gorge homme
- Intoxicație alimentară - karolyirefegyhazmegye.ro
- sgusciati - Traducere în română - exemple în italiană | Reverso Context
- Papillomavirus stade 1 et grossesse
Să mănânce delicatese de carne și pește și nuîngrijorați de riscul de infecție cu helminți, experții recomandă cumpărarea de pește congelat în supermarketuri mari, deoarece în timpul procesării industriale sunt respectate regimurile necesare pentru dezinfectarea produselor.
Dacă ați cumpărat un produs proaspăt, acesta trebuie păstrat în îngheț, dacă se întâmplă în timpul iernii sau în congelator timp de cel puțin patru zile. La tăierea și prepararea cărnii brute, a peștelui și a păsărilor de curte pentru înghețare, paraziți înghețați folosit un cuțit destinat acestui scop, care, după lucru, trebuie să fie tratat termic.
