Alimente de tip taram pentru vite, 2. Retete pentru feluri de mâncare delicioase pentru fiecare zi pe dieta numărul 5

Intervenţiile chirurgicale, precum şi alte tratamente şi investigaţii medicale spitaliceşti care nu reprezintă urgenţe şi care pot fi reprogramate sunt suspendate Cele mai sănătoase combinații de alimente.

Cum să ai o dietă echilibrată Asocierea alimentară are anumite caracteristici de compatibilitate care, dacă nu sunt respectate, determină digestie lungă şi dificilă, cu fermentație şi generare de compuşi toxici: balonare abdominală, constipație, arsuri, malabsorbție, malnutriție, maladii diverse acute sau cronice. Doamna Livia Nena, biolog cu specializare în nutriție, explică ce se întâmplă în lipsa unei asocieri corecte a alimentelor și precizează cum să combinăm sănătos alimentele pentru nu a avea probleme digestive.

🍀 7 Alimente care conțin mai mult Calciu, decât brânza de vaci - Eu stiu TV

Ce trebuie să știm este faptul că enzimele digestive au o înaltă specificitate, fiecare enzimă digestivă acționează asupra unui anumit element nutriţional: proteazele asupra proteinelor, amilazele asupra amidonului, lipazele asupra lipidelor etc.

Fiecare aliment este digerat în condiţii specifice. Combinațiile nesănătoase ce efect au asupra digestiei?

Combinaţiile incorecte proteine-făinoase în primul rând blochează digestia şi mențin alimentele în stare semidigerată. Acest lucru conduce la alimente de tip taram pentru vite de fermentație sau procese de putrefacție. Procesele de fermentaţie au drept consecinţă diaree, iar procesele de putrefacţie au drept consecinţă constipaţia.

Cele două procese pot să ducă papilloma seno maligno înmulțirea bacteriilor negative la nivel intestinal.

Care sunt combinațiile nesănătoase de alimente?

Livia Nena, biolog—nutriționist: Combinaţia clasică nesănătoasă este cea dintre proteine şi făinoase. De asemenea, nici combinarea proteinelor între ele nu este sănătoasă din cauza diferenţei de timp necesar digestiei fiecarui tip de proteină, de alimente de tip taram pentru vite brânză cu carne, cașcaval cu carne. Nu se vor consuma la aceeași masă carnea roșie sau albă, peştele sau preparatele compozite rulade, mezeluri, pateuri cu brânzeturile.

De asemenea, nu se asociază proteinele din carne cu lapte, pentru că aciditatea sucului gastric în combinație cu proteina din lapte cazeina duce la precipitarea acesteia, a cazeinei, și se formează practic un înveliș izolator pe bucățile de carne, acestea nemaifiind digerate optim.

O altă combinație nesănătoasă: grăsimi şi alimente grase împreună cu alimente proteice.